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Umsatzsteigerung dank Finanzierung – die Erfolgsgeschichte von Edelmond Chocolatiers

28.03.2018 Autor Julian Schmitz

Nachdem die Nachfrage nach der eigenen Schokolade immer größer wurde, musste das Ehepaar Michel handeln und eine Finanzierung beantragen. Die richtige Entscheidung: dank neuer Maschine produziert das Unternehmen heute so viel Schokolade wie nie zuvor.

In Luckau, einem beschaulichen Ort südlich von Berlin, produziert das Unternehmen Edelmond Chocolatiers seit einigen Jahren Schokolade der Extraklasse, bio und fairtrade versteht sich. Das Erfolgsgeheimnis: schon bei der Auswahl der Kakaobohnen schaut das Unternehmerehepaar Thomas und Lyudmyla Michel ganz genau hin. Nur Lieferanten mit fairen Arbeitsbedingungen und ausgezeichneter Qualität kommen in Frage, um die hohen Qualitätsstandards des fertigen Produkts zu gewährleisten. Zu der Erfolgsformel gehört außerdem die traditionelle Herstellung nach altbewährtem Rezept - ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker.

Finanzierungsbedarf aufgrund hoher Nachfrage

Diese Formel bildet die Grundlage des Erfolgs von Edelmond Chocolatiers. Seit der Gründung im Jahr 2012 verzeichnet das Unternehmen ein stetiges Wachstum. Doch mit steigender Nachfrage musste sich das Ehepaar Michel auch die Frage stellen, wie sie die hohe Auftragslage langfristig bedienen wollte. Deshalb entschieden sie sich für eine Finanzierung über Funding Circle und sollten innerhalb kürzester Zeit belohnt werden. 96 Anleger waren überzeugt von dem Projekt und investierten zusammen 50.000 EUR.

Mehr Umsatz durch effizientere Produktion

Mit Hilfe dieser Wachstumsfinanzierung konnte ein neuer Kühltunnel zur Kühlung der Schokoladentafeln während des Fertigungsprozesses gekauft werden. So konnte der Produktionsprozess optimiert und effizienter gestaltet werden. Mit großem Erfolg: der Umsatz konnte um 50% gesteigert werden. Heute fertigt Edelmond so viel Schokolade wie nie zuvor. Im Online-Shop können Kunden neben Schokoladentafeln, auch mit Schokolade ummantelte Nüsse und veredelte Kakaobohnen kaufen und das alles in absoluter Spitzenqualität. Denn schon der Slogan des Unternehmens, “bean to bar”, verspricht höchste Qualität, von der Bohne bis zur Schokoladentafel.

Edelmond Chocolatiers, Produktion

Und es wäre nicht das Unternehmerehepaar Michel, wenn nicht auch schon der nächste Schritt geplant wäre. Für 2018 soll eine neue Verpackungsmaschine angeschafft werden, um die Ausstoßmenge an Schokoladentafeln noch einmal zu erhöhen. Denn eines ist sicher: von dieser Schokolade können Kunden nicht genug bekommen.

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